Archivo de la etiqueta: nutricionista

La importancia de la ‘calidad’ de las calorías consumidas

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Dos platos con el mismo número de calorías pueden generar respuestas totalmente diferentes en nuestro organismo, por ello prestar atención a la calidad es tan o más importante aún que fijarnos en la cantidad de calorías que tienen los alimentos que incluimos en nuestra dieta. Sigue leyendo

Los beneficios de las legumbres en nuestra dieta

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Las legumbres o leguminosas son un grupo de alimentos que aportan múltiples beneficios a nuestra salud, pero a pesar de ello, la mayor parte de la población no las incluye de forma habitual en sus dietas. Dentro del grupo de las legumbres podemos encontrar a las lentejas, los garbanzos, los guisantes, las alubias, la soja y los cacahuetes, entre otros.

Los beneficios de incluir las legumbres en nuestra dieta

Desde ICONICA Servicios Médicos queremos resaltar los múltiples beneficios que nos aporta incluir estos alimentos de forma habitual en nuestra alimentación.

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Las etiquetas de los alimentos ¿en qué debemos fijarnos?

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Cuando incluimos alimentos envasados dentro de nuestra alimentación es fundamental saber diferenciar cuáles de ellos son saludables y cuáles no. La información nutricional que encontramos en las etiquetas nos ayuda a seleccionar mejor los ingredientes que formarán parte de nuestra dieta. A continuación os indicamos una serie de parámetros que debemos de buscar para interpretar correctamente el etiquetado de los alimentos y evitar confusiones habituales.  Sigue leyendo

Guía para hacer una compra saludable

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Llevar una alimentación saludable implica siempre escoger bien lo que compramos en el supermercado. Si nuestra despensa está llena de productos ultra procesados, fast-food y precocinados, será realmente difícil que podamos realizar buenas comidas en nuestro día a día.

¿Cómo hacer una compra saludable?

A través de este post os vamos a dar unos consejos para hacer una compra saludable en el supermercado.
  • Ir al supermercado siempre con el estómago lleno, evita que compremos más cantidad de alimentos de la que realmente necesitamos.
  • Evitar los pasillos donde se encuentran los alimentos ultra procesados como son por ejemplo los bollos, los chocolates o las patatillas.
  • Llevar escrito en una lista todo lo que necesitamos y no salirnos de ella. Así iremos directos a lo que debemos comprar sin incluir nada innecesario en nuestra cesta.
  • Incluir nuevos sabores en nuestra dieta, probar nuevas frutas y verduras cada vez que debamos ir a hacer la compra. Podemos pensar en nuevas recetas y también emplear nuevos condimentos en nuestro menú, consiguiendo de este modo una alimentación cada vez más variada.
  • Escoger siempre alimentos de temporada y de producción cercana. Los alimentos de temporada son más frescos, sabrosos y económicos. Además causan un menor impacto en el medio ambiente.
  • Evitar el consumo de la mayoría de los alimentos procesados, dulces y bollería. Ejemplos de procesados saludables, cuyo consumo es son, el aceite de oliva virgen y las legumbres cocidas.
  • Aprender a leer bien las etiquetas con la información nutricional de los alimentos que compramos, evitando siempre todos aquellos que nos aporten grasas de mala calidad y azúcares añadidos.
  • Seleccionar alimentos integrales (preferiblemente de grano entero) en lugar de comprarlos refinados, ya que así logramos un mayor aporte de nutrientes y fibra beneficiosa para nuestro organismo.

Teniendo estos pequeños consejos en cuenta, estaremos haciendo una compra más adecuada para nuestra salud, ayudándonos a conseguir nuestros objetivos y a sentirnos mejor.

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Llega el calor: hay que hidratarse adecuadamente!

necesidades hidricas diarias En estos días de calor es fundamental mantener correctamente hidratado nuestro cuerpo. Principalmente perdemos agua a través de la orina, el sudor y la respiración. Hoy os indicamos la cantidad diaria de agua recomendada, por rango de edad, según la Autoridad Europea de Seguridad AlimentariaEFSA‘.

Bebés (0-24 meses)

Cantidad de agua recomendada para bebés:
  • Bebés 0-6 meses: 680 ml/día o 100-190 ml/kg/día. A parte de la leche materna.
  • Bebés 6-12 meses: 0.8-1.0 l/día. A parte de la leche materna y alimentos y bebidas complementarias
  • Bebés 1-2 años: 1.1 – 1.2 l/día

Niños (2-8 años)

Cantidad de agua recomendada para niños:
  • Niños 2-3 años: 1.3 l/día
  • Niños 4-8 años: 1.6 l/día

Adolescentes (9-18 años)

Cantidad de agua recomendada para adolescentes:
  • Adolescentes 9-13 años – Niños 2.1 l/día
  • Adolescentes 9-13 años – Niñas 1.9 l/día
  • Adolescentes 14-18 años– Niños 2.5 l/día
  • Adolescentes 14-18 años – Niñas 2.0 l/día

Adultos

Cantidad de agua recomendada para adultos:
  • 19-70 años – Hombres 2.5 l/día
  • 19-70 años – Mujeres 2.0 l/día
Para casos especiales tendríamos un consumo diario de agua recomendado de:
  • Mujeres embarazadas: 2.3 l/día
  • Mujeres lactantes: 2.7 l/día

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La importancia de una correcta alimentación en la infancia

Cómo ayudar a mi hijo/a mejorar sus hábitos

Durante la infancia llevar una alimentación adecuada es fundamental para evitar que nuestros hijos desarrollen problemas de sobrepeso, obesidad o diabetes, entre otras muchas patologías que pueden aparecer debido a una mala alimentación. Enseñar y fomentar en casa hábitos saludables ayuda a que los más pequeños se familiaricen con un estilo de vida adecuado y beneficioso para su salud.

¿Cuáles son los beneficios de una alimentación saludable en la infancia?          

  • Peso adecuado para su altura y edad.
  • Mayor vitalidad y energía.
  • Mejora del sistema inmunitario.
  • Recuperación más rápida de las enfermedades.
  • Reducción del riesgo de sufrir patologías como: diabetes tipo II, obesidad, problemas óseos, hipercolesterolemia, hipertensión…
  • Músculos y huesos más fuertes.

¿Cómo ayudar a tu hijo/a a mejorar sus hábitos alimenticios?

  • Realizar una compra saludable.
  • Disponer siempre de alimentos frescos.
  • Evitar los procesados poco saludables y bollería industrial.
  • Comprar alimentos integrales en lugar de refinados.
  • No comprar refrescos o zumos azucarados, la bebida de elección debe ser siempre el agua o la leche.
  • Leer las etiquetas de los alimentos que compra, evitando aquellos que presentan grasas poco saludables y azúcares.
  • Evitar los fritos y la comida estilo “fast-food”.
  • Ser un buen ejemplo para el pequeño. Los niños se fijan en todo lo que hacen aquellos que le rodean. Por lo que si ve que en casa se come de forma saludable, el también querrá comer de este modo.
  • Comer con calma y a poder ser en familia, sin televisión, móviles o cualquier aparato electrónico que dificulte la comunicación entre vosotros.
  • Nunca user la comida basura como recompensa o premio por haber hecho algo bien.
  • Animarlo a realizar ejercicio físico en sus horas libres en lugar de estar jugando con aparatos electrónicos.
  • Evitar peleas por la comida.

Realizando estos pequeños cambios en nuestro estilo de vida ayudaremos a los más pequeños a adquirir buenos hábitos desde las edades más tempranas evitando con ello problemas derivados de una mala alimentación. Recordad siempre que ellos se fijan en las elecciones que realizáis en casa. Por lo que, en definitiva, ser un buen modelo a seguir es fundamental para que el niño lleve con ganas una vida saludable.

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¿Qué es y cómo puede ayudarnos la ‘Dietoterapia’?

Dietas personalizadas en Vigo

Una de las formas en las que puede ayudarnos un dietista-nutricionista es con la ‘dietoterapia’, que consiste en el establecimiento de dietas adecuadas para tratar enfermedades relacionadas con la alimentación mediante una correcta combinación o eliminación de algunos alimentos en nuestra dieta, mejorando, como resultado, nuestro estado de salud.

Muchas enfermedades están relacionadas con la alimentación, debido a un déficit o a un exceso de nutrientes. Éste último caso es más común en nuestra sociedad, ya que, el consumo desmesurado de algunos alimentos favorecen la aparición de patologías como la obesidad, las dislipemias, la diabetes o la hipertensión. Como podemos ver, todas estas enfermedades están relacionadas con un elevado aporte de grasas, procesados y azúcares en nuestra dieta.

¿QUÉ HACE EL NUTRICIONISTA?

En la primera consulta te preguntará por tus hábitos nutricionales y por tu historia clínica. Ahí podrás comentarle tu problema en concreto para que así pueda adaptar la dieta a tus necesidades, ayudándote de este modo a mejorar y a sentirte mejor. También te explicará que tipo de alimentación es la más beneficiosa para ti dependiendo de la enfermedad, alergia o intolerancia alimentaria que presentes, resolviendo cualquier duda y ayudándote en todo lo posible.

Posteriormente te pautará un menú adecuado, teniendo en cuenta también tus gustos personales, para que sepas llevarlo como un estilo de vida duradero y saludable. Sabiendo, ante todo, que estás ayudando a tu salud y a tu cuerpo.

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¿POR QUÉ SEGUIR UNA DIETA PERSONALIZADA?

dietas-personalizadas-en-vigo

Las dietas personalizadas están adaptadas específicamente para cada persona, adecuándose así a tu situación particular y permitiéndote conseguir sus objetivos de una forma correcta sin poner en riesgo su salud.

La principal ventaja de una dieta personalizada es que se adapta tanto a las necesidades nutricionales como a los gustos de la persona que la realiza. Esto facilita algo tan importante como la compatibilidad con los horarios y el tratamiento de problemas concretos de salud como pueden ser la hipercolesterolemia o la diabetes.

Siempre debemos tener en cuenta que el sonado “a mí me funcionó” de tu vecino, no quiere decir que tú corras la misma suerte. Cuando realizamos dietas genéricas de internet en las que no se tienen en cuenta tus características pueden hacer que termines consiguiendo un resultado indeseado o causando daños a tu salud.

¿CÓMO REALIZAMOS TU MENÚ PERSONALIZADO EN ICÓNICA SERVICIOS MÉDICOS?

En la primera consulta, nuestra nutricionista evaluará tu historia clínica, problemas de salud, medicación, analíticas recientes, etc. Analizará tu estilo de vida, horarios, actividad física y gustos personales para enseñarte cuales de tus hábitos son perjudiciales que te impiden lograr tus objetivos, ayudándote de este modo a mejorar tu alimentación y a ganar salud.

En función de tus necesidades particulares, estableceremos, entre ambos, una serie de objetivos saludables y realistas para alcanzar a corto, medio y largo plazo. Prestándote ayuda durante este proceso de cambio, que siempre estará adaptado a tu estilo de vida.

Posteriormente, en las revisiones, comprobaremos como llevas la dieta, que aspectos te gustaron más, cuales menos, como te sentiste, etc. para realizar los cambios pertinentes y ayudarte a seguir mejorando con nuevos menús adaptados a ti que eviten que caigas en la monotonía.

Además cada vez que acudas a consulta, se te realizarán mediciones antropométricas que te permitirán conocer tus avances y como se encuentra tu composición corporal, llevando de este modo un registro de todos tus logros.

Anímate a conseguir tus metas de la forma adecuada, sin riesgos y cuidando de lo más importante, tu salud.

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Coaching Nutricional para mejorar tu salud y aprender a alimentarte

Coaching-nutricional-vigo

Conseguir un cambio de hábitos en el ámbito nutricional no es sencillo, ya que el éxito de la mayoría de las dietas radica en la capacidad que tenemos para seguirlas a lo largo del tiempo. Por ello, hay personas que necesitan una ayuda extra para ser capaces de realizar lograr realizar estos cambios y conseguir sus metas.

Los objetivos principales del coaching en el área de la nutrición y la dietética se centran en conseguir un estado óptimo de salud a través de una mejora personalizada de los hábitos alimenticios, ya que está comprobado que la nutrición es fundamental en la prevención y el tratamiento de múltiples enfermedades.

Gracias al coaching nutricional podemos mejorar nuestro estilo de vida, optimizar nuestro peso corporal, reducir el colesterol, controlar la glucemia y la tensión, entre otros de sus múltiples beneficios para nuestra salud. Además, el coaching ayuda a que las personas tengan responsabilidad y consciencia de la importancia que tiene cuidarse y preservar su salud, de forma que encuentren la motivación necesaria para mantener un estilo de vida saludable a lo largo del tiempo.

Lo principal es conocer qué es lo que nos motiva a empezar un determinado régimen alimenticio, conocer este motivo ayudará a que mantengamos la motivación y no terminemos abandonándolo. Por lo que, encontrar la respuesta a este ¿Por qué? Es fundamental antes de implantar un nuevo estilo de vida.

Los motivos principales siempre suelen ser muy variados:

  • Perder peso para estar a gusto con uno mismo.
  • Para estar orgulloso de uno mismo.
  • Ganar salud.
  • Mejorar la forma física.
  • Etc…

Una vez conocidas las motivaciones, establecemos un objetivo a alcanzar, el coach y el dietista-nutricionista ayudará al paciente a conseguir sus metas y a lograr atravesar cualquier barrera u obstáculo que se le pueda plantear en el camino. El nutricionista es fundamental para que nos ayude a aportar las opciones nutricionalmente correctas a nuestra alimentación, nos desmienta mitos y nos ayude a ver en que hábitos estamos fallando sin saberlo.

De esta forma conseguimos que cada persona aprenda a auto gestionarse en función de su problema concreto. Es decir, no nos centramos únicamente en los alimentos y el menú, sino que se tratan diversos temas con el fin de que la persona realice cambios positivos en su alimentación.

Coaching Nutricional ¿para quien?

  • A personas que quieren mejorar su salud y aprender a alimentarse.
  • Personas que quieren dejar de sentir culpabilidad por no lograr seguir un plan alimenticio.
  • A personas que quieren mejorar su calidad de vida.
  • A personas que quieren conseguir su peso ideal de forma definitiva sin volver a recuperarlo después de la dieta.

Beneficios del Coaching Nutricional

  • Adquirir capacidad para autogestionar nuestra alimentación.
  • Pérdida y mantenimiento de peso a largo plazo.
  • Educación nutricional: comprender de qué forma debemos alimentarnos para alcanzar nuestros objetivos y desmentir mitos nutricionales.
  • Conseguir una dieta variada y saludable.
  • Mejorar el estado de salud general.
  • Conseguir un mayor nivel de autoconocimiento.
  • Conseguir un mejor rendimiento deportivo.
  • Mejorar tu autoestima.

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