Archivo de la etiqueta: diestista vigo

¿Por qué consumir cereales integrales?

consumir-cereales-integrales

La calidad y el tipo de cereal que incorporamos en nuestra dieta es fundamental para cuidar nuestra salud. A pesar de que desde un punto de vista calórico no observemos mucha diferencia entre un cereal integral y uno refinado (el arroz integral aporta: 350Kcal, mientras que el arroz blanco nos aporta: 347Kcal), nuestro cuerpo los digiere, absorbe y metaboliza de forma diferente. Sigue leyendo

4 claves nutricionales para runners

dietas personalizadas para runners

Cada vez son más las personas que se animan a salir a correr, tanto por su vecindario como en carreras populares y hasta maratones, tanto si acabas de empezar como si ya llevas tiempo participando en carreras y disfrutando del running, debes alimentarte adecuadamente para mejorar tu rendimiento y evitar lesiones. Sigue leyendo

Una dieta vegana ¿es saludable?

Cómo-llevar-una-dieta-vegana-saludable

DIETA VEGANA: ¿MÁS O MENOS SALUDABLE?

Cada vez encontramos más y más personas que siguen la dieta vegana. ¿En qué consiste esta dieta? Del mismo modo que los vegetarianos, los veganos excluyen de su alimentación la carne y el pescado, pero a diferencia de los ovo-lactovegetarianos tampoco consumen huevos, lácteos o miel. Eliminando por lo tanto cualquier producto de origen animal de sus dietas y basando toda su alimentación en productos de origen vegetal. Sigue leyendo

Absorción del hierro dietético, ¿qué debemos hacer?

Absorción-del-hierro-dietético-qué-debemos-hacer

El hierro es uno de los minerales que más carencias provoca en nuestra sociedad, siendo especialmente propensos a tener bajos niveles de hierro las mujeres en edad fértil y algunos deportistas. Este mineral es necesario para transportar oxígeno y para la respiración celular, su déficit provoca un tipo de anemia denominada: anemia ferropénica.

Sigue leyendo

Cómo conseguir la vitamina D

La vitamina D, más conocida como la vitamina del sol, es un compuesto imprescindible para mantener una correcta salud ósea, ya que promueve una mayor absorción del calcio de los alimentos en nuestro intestino. Pero además, esta no es ni de lejos su única función en el organismo, la vitamina D actúa en nuestro cuerpo como una hormona, regulando por ello multitud de funciones, actualmente se sabe que también es necesaria para mantener en buen estado nuestro sistema inmunitario y cardiovascular.

Sigue leyendo

6 consejos para mantenerte saludable en estas Navidades

6-consejos-para-sobrevivir-a-la-navidad

Durante estas fiestas todo lo celebramos comiendo, asistimos durante un periodo corto de tiempo a una gran multitud de cenas y comidas con familiares, amigos y compañeros de trabajo. Además, en este tipo de eventos, suele ser habitual que se terminen realizando excesos con la comida, los dulces y el alcohol en comparación con otros momentos del año. Por eso desde nuestro gabinete de nutrición vamos a compartir con vosotros algunas recomendaciones para que estas navidades no nos terminen pasando factura.

Sigue leyendo

Cereal refinado vs. Cereal integral ¿Cómo diferenciarlos?

diferencia-entre-cereales-integrales-y-refinados-nutricionista-vigo

A día de hoy tenemos claro que los cereales integrales son más saludables que aquellos que están refinados. Pero, ¿son realmente integrales los productos que estás comprando?

Los cereales integrales están compuestos por tres partes: el endospermo, el germen y el salvado. Cuando sometemos a cualquier cereal a un proceso de refinado eliminamos el salvado y el germen, y junto con ellos, se van también la mayoría de la fibra, los minerales y las vitaminas que tiene ese alimento, dejando fundamentalmente el almidón y una pequeña cantidad de proteína. ¿Cuáles son las consecuencias de esto en nuestro cuerpo?

Sigue leyendo

‘Consumo de grasas’ vs ‘perdida de peso’

perder-peso-y-consumir-grasa

Son muchas las personas que asocian el consumo de alimentos ricos en grasa con el aumento de peso, pero en realidad esto no es del todo cierto. Nuestro organismo aumenta sus depósitos de grasa cuando consumimos un exceso de energía, independientemente de si este exceso procede de la grasa, los carbohidratos o las proteínas. Sigue leyendo

La alimentación y las roturas fibrilares

la-alimentacion-y-las-roturas-fibrilares-nutricionista-deportivo-vigo

Las roturas fibrilares pueden deberse principalmente al sobreesfuerzo, los golpes o a movimientos inadecuados realizados durante el ejercicio. Cuando esto ocurre, las fibras musculares se rompen causando dolor y limitando algunos movimientos. Desde el punto de vista de la nutrición deportiva, una alimentación e hidratación adecuadas, nos ayudan a evitar que estas roturas sean recurrentes en el deportista. Os damos unos consejos de nuestro nutricionista deportivo sobre la alimentación para evitar las lesiones.

¿Qué puede hacer la alimentación para prevenir las lesiones?

Con una correcta alimentación en la que se incluye un aporte adecuado de carbohidratos, líquidos, proteínas de calidad y grasas buenas facilitamos la recuperación muscular tras el entrenamiento. Además, cuidar nuestra dieta, nos ayuda a disminuir la inflamación y a evitar problemas de sobrepeso y obesidad, que son factores de riesgo importantes en las lesiones. Sigue leyendo

Coaching Nutricional para mejorar tu salud y aprender a alimentarte

Coaching-nutricional-vigo

Conseguir un cambio de hábitos en el ámbito nutricional no es sencillo, ya que el éxito de la mayoría de las dietas radica en la capacidad que tenemos para seguirlas a lo largo del tiempo. Por ello, hay personas que necesitan una ayuda extra para ser capaces de realizar lograr realizar estos cambios y conseguir sus metas.

Los objetivos principales del coaching en el área de la nutrición y la dietética se centran en conseguir un estado óptimo de salud a través de una mejora personalizada de los hábitos alimenticios, ya que está comprobado que la nutrición es fundamental en la prevención y el tratamiento de múltiples enfermedades.

Gracias al coaching nutricional podemos mejorar nuestro estilo de vida, optimizar nuestro peso corporal, reducir el colesterol, controlar la glucemia y la tensión, entre otros de sus múltiples beneficios para nuestra salud. Además, el coaching ayuda a que las personas tengan responsabilidad y consciencia de la importancia que tiene cuidarse y preservar su salud, de forma que encuentren la motivación necesaria para mantener un estilo de vida saludable a lo largo del tiempo.

Lo principal es conocer qué es lo que nos motiva a empezar un determinado régimen alimenticio, conocer este motivo ayudará a que mantengamos la motivación y no terminemos abandonándolo. Por lo que, encontrar la respuesta a este ¿Por qué? Es fundamental antes de implantar un nuevo estilo de vida.

Los motivos principales siempre suelen ser muy variados:

  • Perder peso para estar a gusto con uno mismo.
  • Para estar orgulloso de uno mismo.
  • Ganar salud.
  • Mejorar la forma física.
  • Etc…

Una vez conocidas las motivaciones, establecemos un objetivo a alcanzar, el coach y el dietista-nutricionista ayudará al paciente a conseguir sus metas y a lograr atravesar cualquier barrera u obstáculo que se le pueda plantear en el camino. El nutricionista es fundamental para que nos ayude a aportar las opciones nutricionalmente correctas a nuestra alimentación, nos desmienta mitos y nos ayude a ver en que hábitos estamos fallando sin saberlo.

De esta forma conseguimos que cada persona aprenda a auto gestionarse en función de su problema concreto. Es decir, no nos centramos únicamente en los alimentos y el menú, sino que se tratan diversos temas con el fin de que la persona realice cambios positivos en su alimentación.

Coaching Nutricional ¿para quien?

  • A personas que quieren mejorar su salud y aprender a alimentarse.
  • Personas que quieren dejar de sentir culpabilidad por no lograr seguir un plan alimenticio.
  • A personas que quieren mejorar su calidad de vida.
  • A personas que quieren conseguir su peso ideal de forma definitiva sin volver a recuperarlo después de la dieta.

Beneficios del Coaching Nutricional

  • Adquirir capacidad para autogestionar nuestra alimentación.
  • Pérdida y mantenimiento de peso a largo plazo.
  • Educación nutricional: comprender de qué forma debemos alimentarnos para alcanzar nuestros objetivos y desmentir mitos nutricionales.
  • Conseguir una dieta variada y saludable.
  • Mejorar el estado de salud general.
  • Conseguir un mayor nivel de autoconocimiento.
  • Conseguir un mejor rendimiento deportivo.
  • Mejorar tu autoestima.

SOLICITAR CITA PREVIA CON NUESTRO SERVICIO DE COACHING NUTRICIONAL

Nombre *

Apellidos *

Email *

Teléfono

Especialidad *

Fecha *

Hora *

Comentarios

He leído y acepto las condiciones de Aviso legal y de la Política de Privacidad